Indice
0. Ambito dell’informativa
Questa informativa riguarda il sito pubblico di Difesa Alimentare, la landing page, la lista d’attesa e i cookie del sito.
La privacy policy dedicata all’app Difesa Alimentare e ai servizi applicativi collegati è separata ed è disponibile alla pagina Privacy Policy App.
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento dei dati personali è:
Andrea Di Giacomo
Email: difesalimentare@gmail.com
2. Dati personali raccolti
Raccogliamo i seguenti dati personali:
- Nome
- Cognome
- Indirizzo email
- Tipo di attività
Se acconsenti ai cookie analitici, raccogliamo inoltre dati di navigazione e interazione tramite Google Analytics, come pagine visitate, dati tecnici del browser/dispositivo, dati approssimativi sull'area geografica, sorgente del traffico e metriche aggregate di utilizzo del sito.
I server registrano automaticamente l'indirizzo IP e lo User-Agent del browser per sicurezza e prevenzione abusi.
3. Finalità del trattamento
- Lista d'attesa: invio di aggiornamenti sullo stato della beta agli iscritti
- Analisi degli utenti interessati: comprendere quali tipologie di attività mostrano interesse per il servizio
- Analisi del traffico del sito: misurare visite, utilizzo delle pagine e prestazioni della landing page tramite Google Analytics, solo previo consenso
- Sicurezza: prevenzione abusi e protezione del servizio
- Obblighi legali: adempimento di obblighi normativi applicabili
4. Base giuridica
- Consenso (art. 6.1.a GDPR): per l'iscrizione alla lista d'attesa, l'invio di aggiornamenti sul servizio, l'analisi delle tipologie di attività interessate e l'attivazione dei cookie analitici di Google Analytics
- Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR): per la sicurezza del servizio, la prevenzione di abusi e la protezione dell'infrastruttura tecnica
5. Conservazione dei dati
- Lista d'attesa: 24 mesi dalla data di iscrizione, salvo revoca anticipata del consenso o richiesta di cancellazione inviata a difesalimentare@gmail.com
- Dati analitici: secondo i periodi di conservazione configurati in Google Analytics e comunque nei limiti previsti dal servizio e dalle tue preferenze di consenso
- Log di sicurezza: per il tempo strettamente necessario a garantire la sicurezza del servizio, prevenire abusi e gestire eventuali anomalie tecniche
6. Fornitori di servizi
I dati personali non vengono venduti a terzi. Sono condivisi esclusivamente con i seguenti fornitori tecnici, nei limiti necessari all'erogazione del servizio o alla misurazione del sito:
- Vercel, Inc. — hosting della landing page. Regione: eu-west-1, Dublino (Irlanda, UE).
- Contabo GmbH — server applicativo (backend). Sede e datacenter: Germania, UE.
- Supabase, Inc. — database. Datacenter: eu-west-1, Irlanda, UE.
- Google LLC (Gmail) — invio email di conferma. Sede: USA; trasferimento basato su Clausole Contrattuali Standard (SCC). Dati trasmessi: nome e email del destinatario.
- Google LLC (Google Analytics) — misurazione statistica del traffico del sito, solo previo consenso. I dati possono essere trattati da Google anche al di fuori dello SEE secondo i meccanismi di trasferimento previsti da Google.
Per maggiori dettagli sui cookie e sugli strumenti di tracciamento utilizzati, consulta anche la Cookie Policy.
7. Diritti degli interessati
Puoi esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti scrivendo a difesalimentare@gmail.com. Risponderemo entro 30 giorni (art. 12.3 GDPR), prorogabili di ulteriori 60 giorni in caso di complessità.
- Accesso (art. 15 GDPR): ottenere copia dei tuoi dati
- Rettifica (art. 16 GDPR): correggere dati inesatti
- Cancellazione (art. 17 GDPR): richiedere l'eliminazione dei dati
- Limitazione (art. 18 GDPR): limitare il trattamento
- Portabilità (art. 20 GDPR): ricevere i dati in formato strutturato
- Opposizione (art. 21 GDPR): opporsi al trattamento per legittimo interesse
- Revoca del consenso: in qualsiasi momento, senza effetti retroattivi
Hai il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali se ritieni che il trattamento dei tuoi dati personali violi il GDPR, ai sensi dell'art. 77 GDPR.
8. Cookie
Questo sito utilizza cookie tecnici necessari e, previo consenso, cookie analitici di Google Analytics 4.
Il tag Google è configurato in modalità di consenso con impostazione predefinita negata e aggiorna il proprio comportamento in base alla scelta espressa nel banner cookie. Se rifiuti, i cookie analitici non vengono attivati. Puoi modificare la scelta in qualsiasi momento tramite il link "Preferenze cookie" nel footer.
Per il dettaglio dei cookie utilizzati, delle finalità e delle modalità di gestione del consenso, consulta la Cookie Policy.
9. Sicurezza
I dati sono trasmessi esclusivamente tramite connessioni cifrate (HTTPS/TLS) e archiviati su infrastrutture europee. L'accesso è limitato al solo titolare del trattamento.
10. Aggiornamenti
Questa informativa può essere aggiornata per riflettere modifiche del sito pubblico, della lista d'attesa, dei cookie o dei fornitori coinvolti. L'ultima revisione è del 15 maggio 2026.
Per l'applicazione mobile e i servizi operativi collegati si applica la Privacy Policy App.
11. Contatti
Per qualsiasi domanda: difesalimentare@gmail.com
Per domande: difesalimentare@gmail.com